Nabiz Gazetesi

YEMEĞİN GERÇEK ŞEFİ: ZEKİ PÜSÜR

YEMEĞİN GERÇEK ŞEFİ: ZEKİ PÜSÜR
Bu haber 08 Kasım 2022 - 16:14 'de eklendi. 17 views
Baharatlı Tavuk Tandır
Malzemeler:

  • 6 tane tavuk pirzola
  • 2 kaşık zeytinyağı
  • 2 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 fincan süt
  • 1 tatlı kaşığı köri
  • Tuz

Yapılışı:

Tavuklar yıkanır, fazla suyu süzülür. Derin bir kaseye tavukları alıp üzerine baharatlar, süt ve zeytinyağı eklenir. İyice karıştırılır. Üzeri kapatılır, buzdolabında 2-3 saat bekletilir.

Tavuklar kapaklı bir tavaya derili kısımları alta gelecek şekilde dizilir. Kapağı kapatılır, kısık ateşte suyunu bırakıp çekene kadar pişirilir. Yavaş yavaş pişmesi gerektiği için, kapağını fazla açmadan pişirmek daha iyi sonuç verecektir.

Suyunu çekip yağıyla kızaran tavuklar bir defa çevrilir. İki yüzü de kızarınca pilavla beraber sıcak sıcak servis yapılır.

Etiketler :
Hayat Saray Dijital Fotoğrafçılık
HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.
POPÜLER FOTO GALERİLER
SON DAKİKA HABERLERİ
İLGİLİ HABERLER