Pirinci biraz suda bekletmeye alınır. Enginar ve havuç küp küp doğranır. Mısır ve nohutla beraber tencere alınır ve haşlanır. Pişirilecek tencereye tereyağı ve biraz sıvı yağ konur pirinç yıkanır tencereye konur ve iyice kavrulur. Sebzelerde haşlanınca pirinçe eklenir ve üzerine pirinçine göre 3 bardak sıcak su konur tuzu kimyon da eklenir ve pişmeye bırakılır. Suyunu çektikten sonra dereotu üzerine incecik kıyılır ve demlemeye alınır. Afiyet olsun. Sağlıkla mutlulukla yenir. ☺️